Необыкновенно вкусные и нежные фрикадельки с томатным соусом и луком, обжаренным на сливочном масле. Рецепт с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.
# Рецепт
Секрет удачного люля-кебаба кроется в фарше, который должен быть легким и воздушным. Ингредиенты на 4-5 порций: баранина или говядина, репчатый лук, свиное сало, петрушка или кинза, чеснок, перец, кориандр, зира, соль. Мясо нужно порезать на куски, прокрутить в мясорубке с луком, чесноком и салом, добавить зелень и специи, перемешать и оставить в холодильнике на пару часов. Затем отжать всю жидкость и выложить на шампуры, обжаривать на углях 7 минут.
Хотите приготовить вкусный шашлык на природе? Попробуйте простой рецепт из свинины с помидорами и луком. Маринад сохранит мясу сочность и мягкость, а овощи будут прекрасным дополнением к жареному мясу. Нарежьте мясо и овощи, заправьте перцем и солью и оставьте мариноваться. Нанижите мясо на шампуры поочередно с луком и помидорами и жарьте на готовых углях. Шашлык готов!
История происхождения слова «шашлык» и рецепт приготовления шашлыка из свинины. Мясо порезать кусочками, обсыпать специями и нарезанным луком и помидорами, оставить настояться в холодильнике на несколько часов, нанизать на шампуры и жарить до готовности на древесных углях или на гриле.
Несложные в приготовлении бублики с кофейным ароматом и шоколадным вкусом станут украшением любого чаепития, в том числе и в дни поста. Рецепт включает кофе, какао-порошок, изюм и сахар коричневый. Бублики выпекаются в духовке при температуре 180-200 градусов на 20-25 минут. Готовые бублики можно смазать растительным маслом.
Гречка по-купечески со свининой - замечательное блюдо для повседневного меню. Рецепт приготовления включает свиную грудинку, морковь, лук, гречневую крупу, чеснок, помидоры и смесь специй. Блюдо получается очень вкусным, сочным и сытным. Приятного аппетита!